Netzwerken

In den letzten 10 Jahren wurden eine Vielzahl an Maßnahmen zur Vermeidung von Lebensmittelabfall umgesetzt, meist mit dem Fokus auf einzelne AkteurInnen und Sektoren der Lebensmittelbranche. Für langfristige, wirksame Strategien zur Reduzierung von Lebensmittelabfall braucht es zudem unbedingt das Vernetzen über Sektorengrenzen hinweg – so wird Erfahrung und Wissen ausgetauscht und es können neue Umsetzungsideen und Geschäftsmodelle entstehen.

MARLENE steht für Vernetzung

Das Projekt MARLENE hat sich die Vernetzung der AkteurInnen entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln zum Ziel gemacht. Durch grenzüberschreitende Vernetzungsveranstaltungen sollen Kooperationen zwischen Landwirten, verarbeitenden Betrieben, Handel und Haushalten aufgebaut werden.