Hier finden Sie hilfreiche Tipps, Links mit Best-Practice-Beispielen und Downloads rund um Lebensmittelabfallvermeidung in der Primärproduktion und Landwirtschaft.
TIPPS
Überprüfung der Produktions-, Verarbeitungs-, Ernte- und Lagermethoden, um Schäden und Verluste zu vermeiden
Neue Vermarktungswege evaluieren und aufbauen
Neue Produkte zur Verarbeitung unverkäuflicher Ware entwickeln (Über- und Ausschussware)
Mit anderen zum Aufbau neuer Vertriebswege und zum Erfahrungsaustausch vernetzen und kooperieren
Marktsituation beachten und Produktpalette anpassen
Unverkaufte Waren an lokale Sozialmärkte spenden
Nachernte der Felder für Privatpersonen ermöglichen
Mit KonsumentInnen in Dialog treten und den Wert der Lebensmittel vermitteln
Grafik Handlungstipps für die Produktion
DOWNLOADS
Projekt MARLENE
In dem Projekt MARLENE dreht sich alles um die Vermeidung von Lebensmittelabfall. MARLENE ist die Abkürzung für MAßnahmen zur Reduktion von Lebensmittelabfall durch NEtzwerkbildung. Mit MARLENE setzen die Abfallwirtschaft Tirol Mitte (ATM) und der Zweckverband für Abfallwirtschaft Kempten (ZAK) grenzüberschreitend bewusstseinsbildende Maßnahmen, Aus- und Weiterbildungsprogramme sowie grenzüberschreitende Pilotmaßnahmen rund um das Thema Vermeidung von Lebensmittelabfällen in den beiden Projektregionen um.
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Primärproduktion
Hier finden Sie hilfreiche Tipps, Links mit Best-Practice-Beispielen und Downloads rund um Lebensmittelabfallvermeidung in der Primärproduktion und Landwirtschaft.
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Projekt MARLENE
In dem Projekt MARLENE dreht sich alles um die Vermeidung von Lebensmittelabfall. MARLENE ist die Abkürzung für MAßnahmen zur Reduktion von Lebensmittelabfall durch NEtzwerkbildung. Mit MARLENE setzen die Abfallwirtschaft Tirol Mitte (ATM) und der Zweckverband für Abfallwirtschaft Kempten (ZAK) grenzüberschreitend bewusstseinsbildende Maßnahmen, Aus- und Weiterbildungsprogramme sowie grenzüberschreitende Pilotmaßnahmen rund um das Thema Vermeidung von Lebensmittelabfällen in den beiden Projektregionen um.
Mehr Infos zum Projekt MARLENE gibt es HIER.
#marlenetipp
MARLENE Projektpartner ATM | Tirol
MARLENE Projektpartner ZAK | Allgäu
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